Verehrte Gäste

Wir freuen uns, dass Sie heute unsere Gäste sind und
wünschen Ihnen angenehme Stunden in unserem Hause.

Für Sie bereiten wir alle Speisen frisch zu.
Sollte es hierbei einmal zu einer Verzögerung kommen,
bitten wir dies zu entschuldigen.

Für Tagungen, Veranstaltungen und Familienfeiern empfehlen
wir unseren großen Saal für ca. 120 Personen oder unseren kleinen Saal, der ca. 30 Personen Platz bietet.

Der Küchenchef bietet Ihnen pikante kalte und warme
Gerichte, die wir auch außer Haus liefern.

Herzlichst, Ihre Familie Kurz

Suppen

1	Tagessuppe	2,80 €
2	Hühnersuppe mit Einlage	3.20 €
3	Zwiebelsuppe mit Toast und Käse überbacken	3,80 €
4	Gin Tomatensuppe	3,90 €
5	Hummerkrabbensuppe mit Sahnehäubchen	4,40 €

Salate

11	kleiner gemischter Salat vom Buffet	2,70 €
12	Salatteller "Nizza" mit Schinken, Käse, Thunfisch und Ei	7,50 € klein: 6,30 €
13	Salatteller mit Mozzarella-Sticks	7,20 € klein: 6,00 €
14	Salatteller mit Puten-Streifen	7,50 € klein: 6,30 €

Für den kleinen Hunger

20	Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salatgarnitur	3,80 €
21	Schnecken italienisch mit Käse überbacken	6,90 €
22	Lachsstrifen an Reibekuchen Meerrettich-Sahne-Sauce und Toast	7,80 €
23	Toast Hawaii	4,90 €
24	Camembert Preiselbeersahne und Salatgarnitur	5,90 €
25	Krüstchen kleines Schnitzel,Setzei,Salatgarnitur und Toast	7,20 €
26	Damentoast kl. Putensteak mit Pfirsich und Sauce Hollandaise überbacken	7,20 €
27	Vier Reibekuchen mit Apfelmus	4,80 €
28	Herrentoast kl. Rumpsteak mit Champignons,Speck,Zwiebeln und Sauce Hollandaise überbacken	10,80 €

Hessische Gerichte

30	Strammer Max mit rohem oder gebackenem Schinken	6,20 €
31	Hessische Sülze mit Röstkartoffeln und Remoulade	6,80 €
32	Bauernomlett mit Schinken,Wurst und Gewürzgurke	6,80 €
34	Schmand Schnitzel mit Speck,Zwiebeln,dazu Rösti und Salat	9,90 €

Schweineschnitzel

70	Schnidtzen "Zigeuner Art" Pommes Frites und Salat	9,20 € klein 8,00 €
71	Schnitzel "Wiener Art" Pommes Frites und Salat	8,90 € klein 7,20 €
72	Schnitzel "Art des Hauses" Spiegelei, Pilze und Gemüse, Pommes Frites und Salat	9,60 €
73	Schnitzel "Hirtenart" gefüllt mit Scharfskäse und Champignons, Pommes Frites und Salat	10,40 € klein 9,20 €
74	Schnitzel in Pilzrahmsauce frische Champignins, Pommes Frites und Salat	10,40 € klein 9,20 €
75	Cordon bleu vom Schwein gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes Frites und Salat	10,50 € 9,30 €
76	Schnitzel Williams Birne, Camembert mit Sauce Hollandaise überbacken, Korketten und Salat	10,50 €
77	Zwiebelschnitzel Pommes Frites und Salat	9,90 €

Zu jedem Schnitzen ist ein Salat inklusive

Von der Pute

50	Putenschnitzel "Wiener Art" Pommes Frites und Salat	9,80 € klein: 8,60 €
51	Putenschnitzel "Südsee" Curryfrüchtesauce Rösti und Salat	12,70 €
52	Putensteak "Florentina Art" Blattspinat und Gorgonzola überbacken, dazu Kroketten	13,20 €
53	Putensteak "Jäger Art" frische Sahnesauce mit Champignons, Rösti und Salat	12,90 €

Schweinelendchen

80	Lendchen in Calvados-Sahnesauce Apfelscheiben kandiert, Reis und Salat	13,80 €
81	Lendchen "Feinschmecker Art" mit Lachsstreifen belegt und Creme Fraiche überbacken Rösti und Salat	13,90 €
82	Lendchen "Mexico" mit Mais, Paprika, Zwiebeln (pikant scharf) Pommes Frites und Salat	12,90 € klein: 11,70 €
83	Lendchen "Jäger Art" frische Champignons Kroketten und Salat	13,30 € klein 12,10

Fischgerichte

60	Rotbarsch paniert mit Remoulade, Kartoffeln und Salat	10,20 €
61	Lachssteak In Butter gebraten dazu Kartoffeln und Salat	12,90 €
62	Zander Fillet Müllerin Art In Butter gebraten dazu Kartoffeln und Salat	12,90 €

Vegetarisch

40	Gebackene Champignions  mit Sauce Remoulade & Salatgarnitur	6,20 €
41	Omlett mit Goudafüllung Toast und Salatgarnitur	6,40 €
42	Kräutertomaten auf  Rösti mit Käse überbacken	7,80 €
43	Nudeln in Gorgonzola-Sahnesauce	7,90 €
44	Illustrierter Gemüseteller (saisonbedingt) mit Sauce Hollandaise und Rösti	9,80 €

Zusätzliche Gerichte ab 18:00 Uhr

78	Kurzens Bauernpfanne Schnitzel, Röstkartoffeln, Erbsen, Möhren, Zwiebeln, Würstchen, Spiegelein und Salat	10,90 €
96	Grillpfanne verschiedene Fleischsorten Kräuterbutter, Zwiebelringe, Speckbohnen und Rösti	15,80 €

Vom Rind

90	Rumpsteak „Maitre d´ Hotel“ mit Kräuterbutter	15,20 €
91	Rumpsteak „Zwiebel“ mit knusprig gebratenen Zwiebeln, Pommes Frites und Salat	15,50 €
92	Rumpsteak „Madagaskar“ in Pfeffersauce, Kroketten und Salat	15,50 €
83	Rumpsteak „Jäger Art“ mit Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln, Röste und Salat	16,40€

Beilagenänderungen berechnen wir mit -,80 Aufpreis : Speckbohnen, Brokkoli, Bratkartoffeln